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日常生活中，“肉嫩不嫩”往往是消費者在挑選豬肉或者品嘗豬肉時，心中主要的評價標準。相關(guān)研究表明，豬肉嫩度與消費者對豬肉制品的接受度的相關(guān)性，遠遠高于口感、異味和多汁性。實際上，“嫩”與“老”是食用者對豬肉肌肉中各種蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)特性的總體概況，主要通過食用者舌頭或口腔頰部對肉的柔軟或堅硬程度來反映，在這一意義層面上，嫩度可以理解為肉的硬度。既然嫩度/硬度是消費者對豬肉質(zhì)量優(yōu)劣的關(guān)鍵評價指標，那么肉的“嫩與老”、“軟與硬”是如何形成的呢？這就要從肉的內(nèi)部結(jié)構(gòu)入手了解。肌肉的基本單位...
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W3/060，是蘭光新一代全自動稱重法水蒸氣透過率測試系統(tǒng)。它轉(zhuǎn)盤式獨立六腔的設(shè)計，可實現(xiàn)單機同時對六個相同或者不同的試樣進行同一實驗條件下的測試。由于稱重法在水蒸氣滲透測試領(lǐng)域中的性和溯源性，W3/060成為水蒸氣滲透試驗之溯源方法的一款經(jīng)典產(chǎn)品。W3/060多可通過鏈接9臺衛(wèi)星機，輕松實現(xiàn)一臺計算機中控六十個試樣的同時測試，給包裝研究機構(gòu)及生產(chǎn)廠家進行多種試樣測試提供了*的保障，大大縮短了實驗參數(shù)設(shè)置和測試時間?？蛇m用于厚度3mm以下各種薄膜、片材、太陽能背板、金屬箔片等...
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飲料用塑料防盜瓶蓋主要是以聚烯烴為主要原料,經(jīng)過注塑、熱壓貨其他工藝成型。根據(jù)其用途不同可分為含氣飲料瓶蓋和不含氣飲料瓶蓋。塑料防盜瓶蓋的主要作用是放置內(nèi)容物外泄，同時又要滿足消費者便于瓶蓋開啟的需要。因此防盜瓶蓋的密封性能及扭矩力是其主要的兩個質(zhì)量控制點。本文主要介紹了利用蘭光LSSD-01智能密封儀進行塑料防盜瓶蓋密封性能檢測的測試方法。防盜瓶蓋密封性測試適用設(shè)備：本試驗選用Labthink蘭光的LSSD-01智能密封儀進行測試。該設(shè)備適用于各種熱封、粘接工藝形成的軟包裝...
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Labthink蘭光研發(fā)生產(chǎn)的TQD-G1紙張透氣度測定儀，可專業(yè)適用于汽車內(nèi)飾物材料，例如:聚氨酯發(fā)泡、PVC、皮革、紡織品、非織造布等材料的空氣透過率與空氣阻力的測試。通過測量，達到控制材料物理特性的要求，以滿足產(chǎn)品實際應用的需要。另外還可以用于分離膜、海綿、地毯、無紡布、紙張、皮革的透氣度測試。本文主要是為大家簡單介紹一下TQD-G1紙張透氣度測定儀的測試原理和應用。紙張透氣度測定儀的測試原理：兩種測試方法：定流量測壓差法、定壓差測流量。方法A：使垂直通過試樣的氣流穩(wěn)定...
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1、紙張撕裂度測定儀概述紙張撕裂度測定儀專業(yè)適用于薄膜、薄片、軟聚氯乙烯、聚偏二氯乙烯（PVDC）、防水卷材、編織材料、聚烯烴、聚酯、紙張、紙板、紡織品和無紡布等耐撕裂性檢測。二、測試應用基礎(chǔ)應用塑料薄膜、薄片，如聚烯烴、聚酯、鋁塑復合膜等紙張、紙板紡織材料擴展應用重包裝袋橡膠乳膠手套拉伸纏繞膜紙質(zhì)地鐵票三、產(chǎn)品技術(shù)特點系統(tǒng)由計算機控制，采用自動化、電子式測量方式，方便用戶快速便捷地進行試驗操作氣動試樣夾持、擺錘釋放有效地避免了因人為因素引起的系統(tǒng)誤差計算機水平調(diào)整輔助系統(tǒng)可...
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摘要：布丁杯的良好氧氣滲透性能是影響布丁保質(zhì)期及存儲期間布丁品質(zhì)的重要因素。本文以庫侖計法測試了布丁杯樣品的氧氣透過率，并通過對試驗原理、設(shè)備參數(shù)及適用范圍、試驗過程等內(nèi)容的介紹，為容器類包裝材料氧氣透過性能的測試提供參考。關(guān)鍵詞：氧氣透過率、氧氣滲透性能、庫侖計法、等壓法、氧氣透過率測試系統(tǒng)、布丁杯、容器、包裝件1、意義為了保持布丁的形狀，防止在存儲及運輸過程中被擠壓變形，通常采用杯狀容器盛裝布丁。牛奶、雞蛋、果汁等是制作布丁的常用原料，這些原料易被氧化，導致布丁的營養(yǎng)含量...
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摘要：抗壓性能的高低決定了運輸過程中方便面碗是否易被擠壓變形。本文利用i-Boxtek1700紙箱抗壓試驗儀對方便面碗的抗壓性能進行測試，通過對試驗原理、設(shè)備參數(shù)及適用范圍、試驗過程等內(nèi)容的介紹，為方便面碗等碗類、桶類包裝容器的抗壓性能的測試提供參考。關(guān)鍵詞：抗壓性能、紙箱抗壓試驗儀、方便面碗、方便面桶、壓潰力、抗壓強度1、意義堆碼疊放是幾乎所有產(chǎn)品倉儲運輸時采用的貨物擺放方式，這種方式雖具有節(jié)約并充分利用倉儲空間的優(yōu)點，但容易因上層產(chǎn)品對下層產(chǎn)品產(chǎn)生的積累壓力而使得靠近底層...
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摘要：對不同氣體的阻隔性能是K涂層薄膜的重點測試性能指標之一。本文利用壓差法原理設(shè)備VAC-V2壓差法氣體滲透儀分別測試了K涂層薄膜樣品對氧氣、氮氣的阻隔性能，并介紹了試驗原理、設(shè)備參數(shù)及適用范圍、試驗過程等內(nèi)容，為K涂層薄膜對氣體阻隔性能的測試研究提供參考。關(guān)鍵詞：氧氣透過量、氮氣透過量、阻氧性能、阻隔性能、壓差法氣體滲透儀、K涂層薄膜、K膜、PVDC涂層膜1、意義PVDC（聚對苯二甲酸乙二醇酯）作為一種高阻隔性材料，常用于涂敷在阻隔性較差的PE、BOPP、BOPET、PA...
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