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肉制品常見(jiàn)的殺菌方式：(1)高溫蒸煮殺菌：一般殺菌溫度超過(guò)100℃，殺菌時(shí)間10~45分鐘不等，是目前肉制品行業(yè)使用較多的一種殺菌方式，殺菌比較徹(分隔)底，殺菌后可常溫儲(chǔ)存，但對(duì)肉制品的風(fēng)味、口感影響較大。如常見(jiàn)的醬鴨、鹵豬蹄等。另外，高溫蒸煮殺菌肉制品所使用的包裝材料必須具有一定的耐高溫性。(2)低溫殺菌（巴氏殺菌）：一般殺菌溫度低于100℃，殺菌時(shí)間一般為幾分鐘到十幾分鐘，對(duì)肉制品的口感、風(fēng)味保存較好，但還殘留部分耐熱性微生物，故保質(zhì)期一般較短，殺菌后需要低溫保存。如需...
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LabthinkC830H遷移量及不揮發(fā)物測(cè)定儀入選“2023濟(jì)南市重點(diǎn)工業(yè)新產(chǎn)品”包裝，是食藥安全的最后一道屏障，也是威脅食藥安全的最后一處“污染源”。當(dāng)與食品或藥品接觸時(shí)，塑料包裝材料的構(gòu)成物質(zhì)，如單體、低聚物以及添加劑、交聯(lián)劑、固化劑、塑化劑等，通過(guò)接觸和溶解，遷移到食品或藥品中。這種化學(xué)制劑的遷移，不僅可能賦予內(nèi)容物令人不快的味道和氣味，還可能帶來(lái)毒性。所以，在食品行業(yè)和藥品行業(yè)，通常采用模擬物浸泡、蒸發(fā)、干燥、稱重的方式，獲得遷移物總量或者不揮發(fā)物質(zhì)的總質(zhì)量，以此數(shù)...
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透氣性能測(cè)試儀是一種專門用于測(cè)量材料透氣性能的設(shè)備。材料的透氣性是指氣體在一定壓力差下通過(guò)材料的能力，這種性能對(duì)于材料的廣泛應(yīng)用于各領(lǐng)域有重要影響。比如，在紡織品、皮革、紙張等包裝材料領(lǐng)域，良好的透氣性能可以有效地調(diào)節(jié)包裝內(nèi)氣體成分，防止包裝物品受潮、霉變，同時(shí)也有利于包裝內(nèi)物品的呼吸和代謝。因此，準(zhǔn)確測(cè)量材料的透氣性能對(duì)于材料的選擇、包裝設(shè)計(jì)以及產(chǎn)品質(zhì)量的提高具有重要意義。透氣性能測(cè)試儀主要通過(guò)測(cè)量氣體流量、壓力差等參數(shù)來(lái)計(jì)算材料的透氣性能。一般來(lái)說(shuō)，透氣性能測(cè)試儀由壓力測(cè)...
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薄膜熱封試驗(yàn)儀在材料科學(xué)與包裝工程領(lǐng)域中扮演著重要的角色。這種試驗(yàn)儀器主要用于測(cè)試薄膜材料的熱封性能，以及評(píng)估包裝材料的密封性和強(qiáng)度。在食品、藥品、日用品等包裝領(lǐng)域，薄膜熱封儀的應(yīng)用廣泛，對(duì)于保證產(chǎn)品品質(zhì)、提高包裝安全性和延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期具有關(guān)鍵作用。一、結(jié)構(gòu)和工作原理薄膜熱封試驗(yàn)儀主要由加熱元件、壓力調(diào)節(jié)裝置、熱封頭、溫度傳感器和測(cè)力裝置等組成。在測(cè)試過(guò)程中，試樣被放置在熱封頭上，加熱元件對(duì)熱封頭進(jìn)行加熱，使試樣受熱熔化，然后在一定壓力下完成熱封。隨后，測(cè)力裝置對(duì)熱封后的試樣...
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摘要：夾鏈自封袋的開(kāi)啟拉力是影響其使用性能的重要因素，本文利用Labthink蘭光XLW(PC)智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)對(duì)夾鏈自封袋樣品的內(nèi)啟口拉力、外啟口拉力進(jìn)行測(cè)試，并描述了試驗(yàn)原理、設(shè)備參數(shù)及適用范圍、試驗(yàn)過(guò)程等內(nèi)容，為企業(yè)監(jiān)測(cè)夾鏈自封袋的開(kāi)啟性能提供參考。關(guān)鍵詞：夾鏈自封袋、內(nèi)啟口拉力、外啟口拉力、智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)、開(kāi)啟拉力1、意義夾鏈自封袋是一種可反復(fù)封口、拉開(kāi)的袋子，一般為三邊或四邊封袋，其中一邊設(shè)置有夾鏈，通過(guò)夾鏈的開(kāi)合實(shí)現(xiàn)袋子的開(kāi)啟與密封。因其自封效果牢固，密閉性...
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摘要：基于西紅柿皮研究制成的綠色環(huán)保材料的應(yīng)用將有利于減輕因使用塑料等不易降解、回收類材料對(duì)環(huán)境造成的負(fù)擔(dān)。本文針對(duì)性的測(cè)試了基于西紅柿皮研制的薄膜材料對(duì)水蒸氣的阻隔性能，并通過(guò)對(duì)試驗(yàn)原理、試驗(yàn)過(guò)程及W3/031水蒸氣透過(guò)率測(cè)試儀設(shè)備參數(shù)、適用范圍的介紹，為此類植物型環(huán)保材料防潮性能的研究提供參考。關(guān)鍵詞：西紅柿皮，環(huán)保材料，防潮性能，阻隔性能，水蒸氣透過(guò)率，杯式法，稱重法，水蒸氣透過(guò)率測(cè)試儀1、意義塑料類高分子材料所具有的良好的柔韌性、阻隔性、易于攜帶、便于運(yùn)輸?shù)葍?yōu)點(diǎn)在給人...
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堅(jiān)果制品包裝在制袋時(shí)容易發(fā)生打滑或跑偏的原因分析質(zhì)量問(wèn)題：堅(jiān)果制品使用的包裝卷膜在生產(chǎn)線上放卷制袋過(guò)程中易發(fā)生打滑、跑偏等現(xiàn)象。原因分析：(1)包裝材料摩擦系數(shù)偏低或不均勻——包裝卷膜內(nèi)表面與外表面的摩擦系數(shù)偏低或不均勻時(shí)（或者包裝卷膜內(nèi)表面與直接接觸的良好的生產(chǎn)設(shè)備金屬卷軸之間的摩擦系數(shù)偏低或不均勻），放卷制袋時(shí)，在同樣拖拽力的作用下，易發(fā)生打滑或跑偏的情況。(2)生產(chǎn)設(shè)備放卷卷軸表面不光滑——生產(chǎn)設(shè)備放置卷膜的卷軸表面不光滑，導(dǎo)致與卷膜內(nèi)表面的摩擦系數(shù)不均勻，易發(fā)生跑偏現(xiàn)...
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透氣性能是衡量材料質(zhì)量和性能的關(guān)鍵指標(biāo)之一。透氣性能測(cè)試儀作為一種*實(shí)驗(yàn)設(shè)備，被廣泛應(yīng)用于紡織、建筑、醫(yī)藥等領(lǐng)域中，為材料研究和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供了可靠的數(shù)據(jù)支持。原理及特點(diǎn)透氣性能測(cè)試儀通過(guò)模擬真實(shí)使用條件下的氣體流動(dòng)，測(cè)量材料的透氣性能。該設(shè)備采用差壓法、擴(kuò)散法或吸濕法等原理進(jìn)行測(cè)試，能夠準(zhǔn)確、快速地評(píng)估材料的透氣性。透氣性能儀具有高精度、高穩(wěn)定性和自動(dòng)化程度高的特點(diǎn)，可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)氣體壓差和流量，提供準(zhǔn)確可靠的測(cè)試結(jié)果。在紡織行業(yè)中的應(yīng)用在紡織行業(yè)中，透氣性能是評(píng)估紡織材料舒適性...
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